Технические дисциплины

Двусторонняя таблица формата А6 на картоне в ламинации.

Двусторонняя таблица формата А5 на картоне в ламинации.

Данное пособие отличается от большинства подобных изданий, предназначенных для абитуриентов, тем, что крупнейший отечественный вуз — Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова — представляет все варианты экзаменационных и олимпиадных заданий по химии, предлагавшихся на университетских олимпиадах и вступительных экзаменах на факультетах МГУ за шесть лет. Для каждого варианта приведены подробные решения заданий, указания к решению и ответы.

Данная книга представляет собой пособие по химии справочного характера, предназначенное для экспресс-повторения базового школьного курса химии непосредственно перед вступительными испытаниями. Широкое использование обобщающих схем, таблиц, рисунков позволило автору при сравнительно небольшом объеме книги представить практически весь материал школьной программы и программы для поступающих в вузы.

Пособие посвящено изучению способов решения расчетных задач по химии элементов и органической химии. В книге рассматривается около 200 примеров решения задач различного уровня сложности, свыше 1100 задач предлагается для самостоятельного решения.

Пособие содержит рабочую программу по химии для 8 класса к УМК О.С. Габриеляна (М.: Дрофа), составленную в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта и базисным учебным планом на ступени основного общего образования.

Пособие содержит 2250 тестовых вопросов по органической химии и прикладным вопросам химии (различение веществ, их нахождение в природе и применевие). Задания составлены с учетом действующей программы вступительных испытаний по химии, а также наиболее типичных ошибок, допукаемых абитуриентами. Уровень сложности большинства тестовых вопросов соответствует программе по химии для базового курса химии в РБ и РФ.

В книге изложены теоретические и практические основы курса общей химии. Большое внимание уделено строению атомов и молекул, закономерностям протекания химических реакций. В настоящем, переработанном и дополненном издании выделены в самостоятельные главы органические соединения и дисперсные системы, расширен материал по биохимии и проблемам взаимодействия человека с окружающей средой.

В данном пособии систематизирован материал по основным классам органических веществ. Пособие содержит 10 разделов. В первом разделе изложены классификация и номенклатура органических соединений. В последующих разделах рассмотрены свойства классов органических соединений, изучаемых в рамках школьной программы.
Для лучшего усвоения материал подан единообразно. Химические свойства соединений для визуального восприятия представлены в виде компактных схем, с помощью которых их можно легко понять и запомнить.

Пособие содержит систематизированный теоретический материал по основным понятиям и законам химии, а также по важнейшим классам неорганических веществ. Таблицы и схемы, представленные в книге, помогут легко понять и усвоить изложенную информацию. Компактность и доступность подачи материала дадут возможность быстро вспомнить изученное ранее.

Учебное пособие содержит задачи и упражнения, охватывающие все теоретические вопросы программы курса общей химии. Каждый раздел издания включает краткий теоретический материал и разбор типовых задач. Умение решать задачи поможет студентам более глубоко понять функции отдельных систем организма, а также его взаимодействие с окружающей средой.

В учебнике нового типа, рассчитанном прежде всего на формирование химического мышления студентов, системно и точно, и в то же время ясно и доступно изложен огромный объем современных общехимических знаний. Логичность и популярность изложения материала, оригинальность контрольных вопросов, доступность иллюстраций способствуют усвоению химических знаний и развитию научного мышления. Учебник состоит из двух томов.

В учебном пособии представлены примеры и задачи, предназначенные для закрепления материала основных разделов курсов «Химические процессы и реакторы» и «Общая химическая технология» и практического освоения разнообразных расчетов, встречающихся в практике работ инженера-технолога. Данное пособие включает расчеты по разделам «Химические процессы», «Химические реакторы» и «Химико-технологические системы».

Издание представляет собой комплект из трех томов. Новизна и принципиальное отличие данного учебника в системном и интегральном подходе на основе Периодической системы элементов Д. И. Менделеева не в восьмигрупповом, а в восемнадцатигрупповом варианте, принятом и утвержденном Международным союзом теоретической и прикладной химии (JUPAC) в 1989 г.

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания.

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хранения, повышения пищевой ценности.

В учебном пособие представлен материал по основам металлографических исследований современных литейных алюминиевых сплавов. Предпринята попытка системно изложить теоретический и практический материал, созданный и накопленный ведущими организациями в области материаловедения литейных алюминиевых сплавов. Рассмотрена классификация литейных алюминиевых сплавов, обобщены сведения по их структуре и свойствам.

В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы, описаны подходы к выбору оптимальных технологических схем.

Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов.

Данный практикум состоит из двух частей: "Теоретические основы" и "Химия элементов". Каждая часть включает несколько глав, которые имеют одинаковую структуру. Сначала указаны вопросы для подготовки к коллоквиуму и главы учебника, которые надо повторить, чтобы начать самостоятельную работу. Затем следуют примеры, подробно разъясняющие возможные способы решения типовых задач.